Чугунная и алюминиевая посуда

И чугун, и алюминий - это одни из наиболее распространенных в мире литейные сплавы. И, хотя, бронзу человек узнал раньше чугуна, и, тем более, сплавов на основе алюминия, на сегодняшний день именно из чугуна и алюминия часто изготавливают кухонную утварь и посуду. Чугун - это самый дешевый литейный сплав, что обусловлено широкой распространенностью железных руд и отработанностью технологии его выплавки. Чугун - отличается высокой теплоемкостью, массивностью и даже брутальностью. Посуда из чугуна,  кухонная утварь из этого прочного сплава железа с углеродом. появилась довольно давно, и с тех пор она не теряет своей популярности. С давних времен она славится надежностью, неприхотливостью и долговечностью. Чугунная посуда, благодаря пористой структуре металлической матрицы, заполненной углеродом (графитом), не смачивается даже расплавами многих металлов, что уж говорить о жирах и воде! Именно благодаря антипригарным свойствам хорошо науглероженного чугуна, в такой посуде можно жарить без добавления масла, а пища не будет пригорать и прилипать к стенкам. Толстостенные литые изделия долго сохраняют тепло, аккумулируют его, равномерно распределяя его по всему объему. Она отлично подходит для приготовления блюд, подразумевающих длительное «томление». Чугунная посуда просто идеальна для тушения овощей, мяса или рыбы. На сковородах можно жарить мясо, птицу, рыбу, румяные блины и оладьи. В процессе приготовления допустимо использование любых аксессуаров, даже металлических - такие изделия не боятся внешнего царапающего воздействия, так как чугуны обладают высокой твердостью. Качественная посуда из чугуна имеет толстое дно и защитное покрытие. Именно такая кухонная утварь представлена в каталоге магазина "Бюргер". Она не деформируется, не тускнеет, не боится царапин, долго служит. Естественные антипригарные свойства углерода в чугуне со временем только усиливаются. Тщательно подогнанная крышка способствует сохранению превосходного вкуса и аромата пищи, ее полезных свойств. Посуда из чугуна безопасна для здоровья, она не выделяет вредных веществ при нагревании и не вступает в реакцию с продуктами. Универсальная чугунная утварь подходит для любых типов плит. Преимущества ее использования оценили многие повара и домохозяйки. 

 Востребованность посуды из алюминия объясняется преимуществами материала. Он практически не подвергается коррозии, что объясняется тонкой оксидной пленкой, образующейся на поверхности от взаимодействия с кислородом. Для изготовления литой алюминиевой посуды часто используют литейные алюминиевые сплавы. Посуда обладает малым весом и подходит для приготовления различных блюд. Алюминий является хорошим проводником тепла, соответственно дно такой посуды быстро и хорошо распределяет тепло. Благодаря быстрому нагреванию на приготовление блюд затрачивается меньшее количество времени. Кухонная утварь из этого металла долговечна и проста в уходе. Удобную алюминиевую посуда можно заказать и купить в нашем магазине тем, кто привык экономить. Ведь при всех преимуществах изделия имеют привлекательную цену. Вы можете прямо сейчас оформить заказ в интернет-магазине "Бюргер" или позвонив по нашему телефону в Санкт-Петербурге 8-812-303-70-93. Сотрудничать с нами выгодно и удобно. Вся предлагаемая продукция распределена по разделам, поэтому Вы без труда найдете необходимые изделия. На сайте представлена самая актуальная информация, включающая фото, краткое описание, условия сотрудничества и доставки. Качественная чугунная и алюминиевая посуда может быть заказана Вами по доступной цене в нашем магазине "Бюргер". А для чистки Вашея чугунной и алюминиевой посуды мы предлагаем купить чистящие средства, которые представлены в разделах бытовой химии - перейти в раздел